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Die fränkische Bierstadt Bamberg – Tipps für eine Städtereise

Bamberg Städtereise tipps


Einige meiner Freunde an der Uni legten mir ans Herz, die Stadt Bamberg im Frankenland zu besuchen. Auch Bekannte empfahlen mir Bamberg als eine Art Geheimtipp. Tatsächlich ist Bamberg vermutlich eine der schönsten Städte Deutschlands. Die Altstadt zählt zu den am besten erhaltenen überhaupt, außerdem hat Bambert eine sehr schöne und spannende Bierkultur. Hier stelle ich einige Sehenswürdigkeiten in Bamberg vor. 

Bamberg – das wichtigste im Überblick

Bamberg liegt in Oberfranken an der Regnitz, südlich von Nürnberg. Die alte Kaiser- und Bischofsstadt wurde – ebenso wie Rom – auf 7 Hügeln erbaut.

Vor allem die wunderschöne Altstadt und die alteingesessene Bierkultur machen Bamberg berühmt. Die Altstadt zählt seit 1993 zum Weltkulturerbe der UNESCO und gilt als einer der am besten erhaltenen historischen Stadtkerne Deutschlands. Heute ist die Bamberg mit seinen 80.000 Einwohnern vor allem Universitäts- und Verwaltungsstadt.

Das Alte Rathaus an der Regnitz

Bei dem Alten Rathaus handelt es sich um das Wahrzeichen der Stadt Bamberg. Das Gebäude wurde auf einer künstlichen Insel im linken Regnitz-Arm errichtet, die Verbindung mit dem Ufer erfolgt durch jeweils zwei Brücken. Den besten Ausblick auf diese wunderbare Sehenswürdigkeit gibt es übrigens am Geyerwörthsteg. Von dort sieht man auch sehr schön den Fachwerkanbau, das Rottmeisterhäuschen.

1387 wurde das Rathaus zum ersten Mal urkundlich erwähnt, von 1461 bis 1467 erfolgte eine weitere Umgestaltung. Zur Zeit des Barock wurde der Rathausturm erbaut, außerdem wurde die Fassade durch zeitgemäße Illusionsmalerei verziert.

Die Regnitz markiert an dieser Stelle die damalige Grenze zwischen der bürgerlichen Inselstadt und der bischöflichen Bergstadt. Einer Sage zufolge weigerte sich der Bischof, den Bürgern einen Platz für den Bau des Rathaus zur Verfügung zu stellen. Infolge der Weigerung errichtete das Bürgertum ihr Rathaus auf der Insel. Eine andere Erklärung ist, dass das damals aufstrebende Bürgertum dem Bischof seine Macht demonstrieren wollte.

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Das Alte Rathaus
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Rathausturm
Barocke Illusionsmalerei an der Rathausfassade.

Bamberger Dom

Der Bamberger Dom befindet sich direkt am Domplatz. Er schon von weitem sichtbar, da er auf den Domberg thront, der bekannteste Stadthügel Bambergs. Der Dom von Bamberg zählt zu den Kaiserdomen in Deutschland. Im Inneren befinden sich der Bamberger Reiter und das Hochgrab von Heinrich II. mit seiner Frau Kunigunde. Die Einweihung des ersten Doms fand 1012 statt, im Jahr 2012 fand die Feier zum 1000-jährigen Domjubiläum statt.

Zwischen 1211 und 1237 erfolgte ein Umbau des Domes mit seinen vier Türmen, so wie er auch heute noch aussieht.

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Der Bamberger Dom
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Die Trautmannsmauer und der Fortunata Brunnen im Schatten des Doms.

Die Alte Hofhaltung

Die Alte Hofhaltung ist einer der Gründe, weshalb die Altstadt von Bamberg von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt worden ist. Der Renaissance-Bau war die Residenz der Bischöfe. Besonders beeindruckend ist das Tor „Schöne Pforte“, durch dieses gelang man zum Innenhof.

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Blick vom Domplatz auf die Alte Hofhaltung
Innenhof der Alten Hofhaltung

Die Neue Residenz und der Rosengarten

Die Neue Residenz liegt direkt gegenüber vom Bamberger Dom und neben der Alten Hofhaltung. Die Errichtung der Neuen Residenz erfolgte im 17. Jahrhundert. Ein Highlight ist der Rosengarten im Inneren der Residenz mit schöner Aussicht.

Bamberg Neue Residenz Rosengarten
Der Rosengarten in der Neuen Residenz

Bier-Brauereien in Bamberg

Bamberg ist vor allem auch als Bierkulturstadt  bekannt, hier hat die Brauereikunst schon lange Tradition. Nirgendwo sonst ist die Dichte an Bierbrauereien so hoch wie in Bamberg und Umland. In der Stadt gibt es 11 private Brauereien, die von Familien geführt werden. Dazu kommen 60 weitere Brauereien im Umland, zusammen produzieren diese Brauereien rund 400 verschiedene Sorten Bier!

Zu den bekanntesten Brauereien zählen Schlenkerla, Spezial, Keesmann, Greifenklau, Kaiserdom, Mahr, Klosterbräu und Ambräusianum. Vor allem das Rauchbier der Schlenkerla-Brauerei ist ein echter Klassiker, außerdem befindet sich diese Brauerei ebenso wie die Ambräusianum-Brauerei unweit des Alten Rathaus in der Dominikanerstraße.

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Die Ambräusianum Brauerei
Bamber Bierbrauerei Schlenkerla
Das Schlenkerla Rauchbier ist ein Klassiker in Bamberg

Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Bierkultur Bambergs vor Ort kennen zu lernen. Ich gebe hier nur ein paar Vorschläge.

Klein-Venedig

Bamberg hat eine kleine ehemalige Fischersiedlung und diese wird liebevoll Klein-Venedig genannt. Direkt an der Regnitz reihen sich hinter dem Rathaus sehr hübsche Fachwerkhäuser wie eine Kette aneinander. Die Häuser wurden übrigens zwischen den 15. und 17. Jahrhundert erbaut.

Die Häuser können zu Fuß beobachtet werden, es ist aber auch eine kleine Schifffahrt auf der Regnitz möglich. Sehr beliebt sind Bootsfahrten mit „venezianischen Gondeln“. In einer Gondel finden 6 Personen Platz, der Preis variiert je nach Dauert und Strecke. Eine Übersicht findest du bei gondel.info.

Bamberg sehenswürdigkeiten klein venedig
Die alte Fischereisiedlung „Klein-Venedig“ in Bamberg

Eine geeignete Unterkunft für Bamberg

Bamberg ist schon lange kein Geheimtipp mehr, deswegen gibt es auch viele Möglichkeiten für eine Unterkunft. Eine Auswahl findest du hier*.

Prinzipiell kann ich die folgenden empfehlen:

  • Altstadthotel Molitor
  • City Hotel Bamberg
  • Am Blumenhaus

 

 

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